蛋黃蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蝦去頭，剪開蝦背。

2.準備好沙拉醬和蛋黃

3.沙拉醬，蛋黃，糖放在碗裡拌勻備用。

4.剛入烤箱時忘拍照了。烤箱預熱，把蝦平鋪在烤盤裡，把蛋黃醬放在蝦上面。210度上下火烤20分鐘左右。時間根據自己的烤箱定，蛋黃醬變得像蛋撻那樣有點褐色就可以了。

5.這是成品圖，很好吃哦

烹飪技巧

其實朋友告訴我要鋪錫紙的，可是家裡沒有。而且我忘記放糖了，但是也很好吃，沙拉醬的量其實自己掌握就可以。朋友說她們都喜歡吃沙拉醬，就用一瓶。我剛開始做，沒那麼多，一瓶做了兩次。蛋黃醬在烤之前放就可以，放早了就流下來了。