網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

鹹蛋黃焗小龍蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.6W
鹹蛋黃焗小龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

鹽 :適量
植物油 :適量

具體步驟

1. 小龍蝦去頭去沙線、用黃酒、鹽、薑絲、蔥段醃製半小時,熱鍋倒入植物油,九成熱,倒入醃製好的小龍蝦炸二十秒撈起

2. 鍋中留一點點油,鹹蛋黃碾碎,倒入鍋中,小火炒鹹蛋黃,炒至鹹蛋黃起泡末,倒入炸好的小龍蝦翻炒

3. 待小龍蝦上裹上薄薄一層鹹蛋蛋黃就行了