關於包子花捲的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料南瓜：350麵粉：500輔料白沙糖：酵母粉：溫水：具體步驟1.35左右溫水，放酵母，攪拌充分溶解，放至幾分鐘。2.加入麵粉，攪拌成屑狀。3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：適量酵子：適量韭菜：適量晒乾的蘿蔔絲：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量香油：適量具體步驟1.將酵子加水稀釋後加入麵粉和好麵糰...

“朋友喜歡吃麵包，不過血糖略有點點偏高，於是取消糖，做一款有鹹淡滋味的蔥香麵包送給朋友，當時也沒想做什麼樣子，捲上蔥花後，想起小時候媽媽做的花捲，簡單一纏繞就很漂亮，呵呵，就這麼簡單的一繞...

“自從上次做了飄香花生小餅乾後，對於花生醬那濃郁香醇的口味我是久久不能忘懷這一次我把花生醬揉進了麵糰裡，想著能讓花生的風味在綿軟的麵包中體現得淋漓盡致烘烤的過程中滿屋都瀰漫著...

在包子下面放一層屜布，要想包子不粘底，不要在屜布上面醒發，最好在鋪滿面的面板上面醒發，然後開鍋以後在放在屜布上面。不愛洗屜布的也可以用一次性的，老一輩人也有用玉米葉子或向日葵葉子的...

“感覺做得不夠好，沒有各位高手做得那麼漂亮，不過味道絕對是美味的”食材明細主料特精粉（適量）雞蛋（適量）紫薯（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯花捲麵包的做法...

15至30分鐘。麵食不同，蒸的時間也會不一樣。蒸饅頭時，將饅頭坯子冷水下鍋，水開後蒸20分鐘即可。蒸花捲時，將花捲冷水下鍋，水開後蒸10分鐘至15分鐘即可。蒸包子時，將包子冷水下鍋，水開後需要蒸...

“這是我跟著電視學做花捲，稍作了一些創意，用了枸杞子創作出獨一無二的花捲，香甜開胃（自喜了一番！）。枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調...

“成品圖沒拍到，一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麵粉（200g）水（100g）輔料蔥（適量）糖（3g）鹽（3g）酵母粉（3g）調料胡椒粉（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥卷蔥花捲包的做法步驟1、糖跟...

“整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬，為了消耗它，想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麵包卷，撲鼻而來的花生醬的濃香，讓人慾罷不能。一次發酵的麵包省時省力，吃起來也是...

“香味濃郁的花生醬與奶香十足的麵包組合，試試就會知道，好吃得停不了口。”食材明細主料髙筋麵粉（150克）低筋麵粉（50克）蛋液（30克）牛奶（95克）花生醬（適量）杏仁片（適量（裝飾））輔料鹽（1/4小勺）細砂糖（25克）幹...

“應該說我做這麵包的初衷是好的，準備把它做成卷花狀，可是因為尾部的收口沒收好，發酵至兩倍大時，它給破相了，發酵好的麵包，再刷蛋液，就不敢用笨手笨腳的矽膠刷仔細刷了，隨意掃了幾下，就醜媳婦進...

“在家閒來無事，自己瞎搗鼓做的豆包和花捲，和大家分享一下：（見笑了）想了解更多老貓的美食和旅行遊記；敬請搜尋和關注老貓的微信公眾號：大老貓的空間”食材明細主料麵粉（適量）豆沙（適量）輔料鹽（適量...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（4克）鹽（4克）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）辨子花捲的做法步驟1、這是發好的面，蜂窩組織好多呀。2、揉麵排氣搓成長條型。3、切成大小相等的面肌。...

“輔料”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（500g）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰花捲蒸包的做法步驟1、把南瓜煮熟壓泥和麵2、幹成包子皮五個順擺在一起3、對摺...

“好吃.漂亮的麵包捲來嘍.....”食材明細主料高筋麵粉（400克）細砂糖（40克）雞蛋（60克）鹽（0.5克）酵母粉（1小勺）清水（200克）黃油（30克）輔料小蔥（2棵）火腿腸（1根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包卷的做...

“有人說烘焙玩的是好心情，好的興致，心情好，自然就有新花樣，今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥（100g）雞蛋（50g）高筋麵粉（300g）黃油（35g（麵包））鹽（2g（麵包））酵母（5g）熱水（35g）牛奶（130g）紫薯白糖（4...

“麵包的做法吃法花樣繁多。這款麵包製作簡單，又好吃。一改往日的甜味，做成鹹味的放些麻辣粉、喜歡換個口味的就試下吧。尤其適合小白們一鍵式的做法，免去很多複雜的步驟。”食材明細主料...

食材明細主料高粉（300克）輔料吉士粉（50克）淡奶油（60克）牛奶（180克）酵母（3克）Q趣香腸（適量）配料鹽（3克）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吉士花捲麵包的做法步驟1、準備材料。2、將材料...

“這個花捲既可當早餐又可以當主食。”食材明細主料麵粉（518克）熟南瓜泥（134克）溫水（150克）酵母（7克）雞肉腸（5段）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腸子花捲的做法步驟1、取出麵粉218克，加入134克...

““花捲麵包”用的是做麵包的麵糰，採取做花捲的方法制作而成的一款小麵包，所以就叫做“花捲麵包”。因為製作花捲有時要用一些蔥花，這裡因為又涉及到了麵包，所以就用葡萄乾代替了花捲中的...

食材明細主料麵粉（適量）細辣椒粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）調料溫水（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣子花捲的做法步驟1、取適量麵粉加發酵粉，...

“好久沒做麵包了，看看家裡還有紅小豆，於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡，做了這個豆沙花捲麵包。與其說是花捲麵包，還不如說是花捲饅頭的改良版。因為我做麵包既不用高筋粉也不用黃油，用的就...

“麵包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥，做捲包口感很不錯的。麵粉配紫薯營養互相吸收利用就食用而言，對人是有利於健康的食品。”食材明細主料高筋粉（500G）牛奶（230ML）色拉油（40ML）紫薯泥（適量）...

“快樂的寒假開始了，這對於孩子們來說，是件多麼高興的事情啊！而對於我來說肯定是增加了各種忙碌，但這種兒女圍繞在身邊的日子，是我所喜歡，充滿了幸福、充滿了歡樂。即使偶爾看到他們使壞，也讓...