關於幹炸雞絲怎麼做好吃的知識

“雞肉是高蛋白低脂肪的一種肉，多吃也不會讓人長成胖子的，變著花樣做出來的味道，香酥可口，吃著沒有油膩的感覺。而且非常的好吃。”食材明細主料雞胸脯肉（350克）輔料蛋清（1個）澱粉（10克）芝麻（10克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞胸肉：適量豆腐：適量雞蛋：一個蔥蒜：適量輔料具體步驟1.蔥、蒜切碎備用。2.雞胸肉剁碎成餡。3.豆腐焯過水後，加到肉餡...

“美味解饞，好吃不胖的低脂零食。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料薑片（2片）調料料酒（一勺）食鹽（一小撮）白砂糖（一小勺）番茄醬（兩勺）玉米油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉乾絲的做法步...

“為了做這個拔絲專欄，在我眼裡什麼原料都成了拔絲的物件。本來想做一個拔絲雞翅，可時間太倉促了，就買炸好的雞腿先試試。”食材明細主料炸雞腿（適量）輔料麵粉（少許）玉米澱粉（少許）食用油（適量）配...

食材明細主料雞翅中（9個）食用油（700ml）輔料醬油（適量）澱粉（適量）鹽（3g）花椒（適量）大料（2顆）白芷（1片）孜然粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸雞翅的做法步驟1、翅中洗乾淨，劃2刀，以便入味。2、...

“炸雞翅根人人都喜歡吃的，裹上乾麵粉、澱粉炸製表面更酥脆，不需要復炸。”食材明細主料雞翅根（數個）洋蔥（適量）姜（少許）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然（適量）料酒（少許）花生油（適量）麵粉（適量）玉米澱粉（適...

食材明細主料香乾（適量）雞胸肉（適量）蒜苗（適量）輔料蔥薑蒜（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（適量）辣粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞絲炒蒜苗的做法步驟1、準備材料...

“豆腐乾含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，還含有鈣，磷，鐵，等多種人體所需的礦物質，可增強兒童免疫力。”食材明細主料雞胸肉（100克）豆腐乾（三塊）青椒（一個）幹辣椒（2個）薑片（少許）蒜末（適量）蔥段（適量）輔料鹽（2克）...

食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋幹（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、雞蛋幹。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉：250竹筍：100辣椒(紅尖幹)：40料酒：30鹽：4醬油：15味精：2大蔥：5植物油：60輔料具體步驟1.將雞宰殺用水煮至八成熱，撈起洗...

“雞肉可塑性很強，可做出不同口味、不同款式的菜餚，家庭自制幹炸雞肉丸子鮮香可口，顏色金黃、外焦裡嫩、是一道老少皆宜的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料雞蛋清（2個）料酒（適量）鹽（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：適量雞蛋：適量裹粉：適量低筋麵粉：適量泡打粉：適量玉米粉：適量蒜頭碎：適量青蔥段：適量薑片：適量花椒粉：適量醬油：適量米酒：適...

“雞柳和裡脊都可以用這麼方法，好吃的很”食材明細主料雞胸脯肉（250克）輔料雞蛋清（2個）配料麵包糠（適量）鹽（適量）麵粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸雞柳的做法步驟1、麵包糠，大約能...

“烤的滿屋飄香~~好吃根本停不下來，想哭。。。口感像吃牛肉乾。此款雞胸肉乾絲低脂肪高蛋白，愛美的美眉不要錯過，超美味的健康零食你值得擁有！文中介紹的烤箱做法，文末有平底鍋的做法”食材...

“這個湯不用一點油炸雞塊裡的油就足夠香味粉皮.絲瓜燉出來滑嫩可口一股雞肉的香味還不油膩”食材明細主料絲瓜（適量）炸雞塊（適量）輔料粉皮（適量）配料味極鮮醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（...

“這道幹炸雞塊用了河南名菜炸八塊的做法，傳統原料是仔雞，我這次用的是雞腿。炸好的雞肉外焦裡嫩，幹香適口，好吃極了。”食材明細主料雞腿（3個）輔料食用油（500克）鹽（適量）料酒（2湯匙）胡椒粉（1茶匙）醬...

“最後的粉絲，說實話，不想吃了，最近吃的太頻繁，但是換一種，吃法，你覺得那不是粉絲，完全的變了摸樣，變了味道，香酥的味道，饊子一樣的口感，炸粉絲，拌菜很適合。”食材明細主料粉絲（半把）雞腿（2個）輔料黃...

“平時咱們吃的雞蛋都是白黃分明的，即使做成蛋羹或者攤雞蛋皮兒也是黃靈靈的。今天這盤菜，足足用了四個雞蛋的量，卻連一個雞蛋塊都看不到。一盤吃光了，愣是沒找一塊黃色的雞蛋呢！兒子說我騙...

“夏日炎炎，胃口總是不好，做了一道乾煸雞絲，鹹香開胃，跟饅頭一起搭配來吃更是美味可口。大家都學起來吧，簡單易做。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作...

“小時候媽媽經常做給我吃,現在我做給兒子吃”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料鹽（2g）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸雞蛋裹饅片的做法步驟1、首先把饅頭切成2釐米厚的薄片2、把饃...

“普寧豆乾是著名潮汕小食之一。普寧豆乾是用大豆為主料，摻以薯粉、石膏、滷水、清水等輔料製成。其製作工序是磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和定滷、包塊、壓塊、煮熟，有的...

“雞火乾絲是一道上海的傳統菜式，有點考驗刀工的，此菜用金華火腿，雞絲，開洋和豆腐乾絲一起烹飪而成，用高湯和火腿絲，雞絲和開洋吊鮮，而乾絲吸足了鮮汁，每一口都讓人覺得滿足，營養豐富，味道也是鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾：適量熟雞絲：適量熟金華火腿絲：適量豌豆尖：適量清雞湯：適量輔料料酒：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐乾先橫批成薄片，再豎切...

“這個咖哩是用炒香椰絲在咖哩做好後倒入一起收汁的做法，加入椰絲咖哩口味濃郁很香，特別下飯。乾乾韌韌的椰絲與炸土豆的黏溼口感形成了強烈的對比;咀嚼著椰絲，品嚐著咖哩雞塊的香辣口感，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅根或雞翅中：6澱粉：3勺孜然：1勺辣椒粉：1勺鹽：適量輔料具體步驟1.翅根解凍2.垛成小塊放一勺鹽、料酒、老抽半勺醃製2...