關於蘿絲青蒜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃多了油膩的東西，肚子有點脹氣吃不下飯，但飯是必須吃的，所以我今天就做個清淡的吧，做個蘿絲青蒜好了，簡單又方便，又不失去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎熱的夏天就要來臨了，吃慣了油膩的大魚大肉，有的時候也會想換點清爽的口味來調理一下胃口，這道經典美味的蘿絲青蒜正是...

食材明細主料青蒜（適量）雞肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒雞絲的做法步驟1、青蒜切段清洗乾淨備用.2、雞肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬...

“很簡單的一個快手菜，配米飯吃，非常的下飯。也可以用來宴客，時間短，出鍋快，味道也槓槓滴哦.”””食材明細主料熟豬肚（200克）青蒜（3棵）輔料幹辣椒（5個）豆瓣醬（1茶匙）生抽（適量）料酒（適量）白糖（少許）微辣（...

“#快手素菜#。”食材明細主料千張（200克）青蒜（100克）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蒜千張絲的做法步驟1、千張切絲，青蒜切碎。2、熱鍋涼油，爆香青蒜碎。...

“羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品，每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目...

“季節轉換期間，晝夜溫差比較大，容易患感冒、消化道等炎症，為了提高身體免疫力，我們可以通過合理膳食來有效改善，如食用些高蛋白的牛、羊肉、蝦肉等和帶有殺菌、抑菌作用的的：大蒜、洋蔥等。...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最近休年假在家也特別無聊，於是就愛上了如何做冷盤，大家都知道中國做冷盤的歷史算是源遠流長了，好不好吃那肯定和配料以...

食材明細主料青蒜（1把）白蘿蔔（1/2根）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（0.5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青蒜蘿蔔的做法步驟1、青蒜切段。2、蘿蔔去皮切塊。3、鍋中加入植物油...

“胡蘿蔔是一種營養豐富家常蔬菜，有健脾和胃、清熱解毒、壯陽補腎、降氣止咳等功效，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素為脂溶性物質，雖然有人喜歡生吃和涼拌，...

“今天用當季時令菜青蒜做一款很家常菜的菜～青蒜炒肉絲，超級下飯。”食材明細主料青蒜（適量）後肘肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒青蒜的做法步驟1、買回...

食材明細主料滷鴨雜（適量）青蒜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）紅燒醬油（適量）乾紅辣椒末（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜的做法步驟1、青蒜擇洗乾淨切絲2、胡...

食材明細主料土豆（1個）青蒜（2根）輔料鹽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲用水漂去澱粉瀝乾水份。2、青蒜切段姜切絲。...

食材明細主料青菜（適量）肉（適量）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉絲青菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量青菜洗乾淨備用。青菜冷水下鍋，焯燙去生味，撈出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：300肥瘦肉：100酸鹹菜：60蒜苗：20輔料生薑：5鹽：少許具體步驟1.胡蘿蔔洗淨去皮，擦成絲；肥瘦肉剁成碎肉；生薑洗淨去皮，切碎；...

“在冬季，外面寒意濃濃，室內溫暖如春。加上冬天口氣乾燥，很容易出現燥熱，這陣流行感冒嚴重，好多學校的學生都出現流感發燒咳嗽，連其會考試都沒參加，被隔離了。那就要吃些清熱排毒的食物。青蘿...

“蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。買了個大個的青蘿蔔，做幾個蘿蔔絲餅，家人都說太香了，明顯不夠吃，下次要再多做一些了。”食材明細主料青蘿蔔（半...

食材明細主料青蘿蔔（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料辣椒麵（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔洗淨；2、切好蒜末、薑末；3、蘿蔔先切片；4、切絲；5、先...

食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）蒜（適量）八角粉（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘿蔔絲的做法步驟1、備白蘿蔔，蒜，瘦肉。2、白蘿蔔切絲，蒜切段，肉切絲。...

食材明細主料青蘿蔔（一根）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）老抽（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔...

““肉絲青蒜苗”是一道簡單的家常菜，和炒蒜薹一樣的。雖然叫做炒，實際需要燒製一會，才便於入味。好多的菜餚烹製時都需要將烹製方法互相配合才可以。”食材明細主料青蒜苗（500克）豬肉（100克...

“喜歡吃粉絲，家裡也常會備一些粉絲，沒空買菜時泡一把粉絲，放一匙蠔油，採一些種在花盆裡的蒜苗、蔥花放在裡面，再來一匙油辣椒，下飯菜輕鬆搞定。”食材明細主料龍口粉絲（50克）蒜苗（50克）輔料油（適...

“這個時期青蒜和藕都不錯，藕可燉湯，可炸藕盒子，藕圓子，簡單做法可炒可拌的片或絲也很不錯，加點嫩嫩的蒜苗很不錯。”食材明細主料藕（適量）輔料青蒜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）大豆油（適量）清淡（口味...

食材明細主料蒜苗（適量）白蘿蔔（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切細絲。2、蒜苗切段，大蒜切小塊。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，...

“這是一道極其家常炒菜，婆婆這裡的青蒜，每年冬天都要割上二回，青蒜炒肉絲最常見的，有時候還會加些香乾，非常下飯。”食材明細主料豬肉絲（300克）青蒜（110克）輔料紅椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）配料老抽...