這道羊肉胡湯麵的做法裡面的營養物質很豐富,是很美味的菜,很容易消化,不管是對身體強健的人還是比較虛弱的人都是一種很好的食物,它的具體作用就大家自己去百度我不細說了,總之是一種對人體很好的食物 ,是能常常上桌的家常菜,也把他端上你家的餐桌吧。
主料
麵條 : 500g輔料
油 :適量具體步驟
原料圖片
羊肉切片;姜、蔥切碎;胡蘿蔔切絲;青菜洗淨
鍋內放清油(或者羊油),放入麵粉、澱粉(麵粉:澱粉=4:1)炒香盛出
蔥姜炒出香味,放入胡蘿蔔炒至斷生
加羊肉湯煮沸,下面條,加鹽、料酒、炒香的麵粉澱粉糊,青菜、雞精煮3分鐘
盛入碗內,淋上辣椒油