番茄，富含維生素ABC，常見蔬菜裡面比較有營養價值的；土豆，澱粉多，養胃。兩者綜合熬成這鍋小番茄土豆湯，既營養又美味。長期吃油膩膩的食物，胃口也會下降，這時你需要喝下一碗這個酸爽開胃的土豆湯，胃口一定會大增。這個湯製作簡單方便快捷，很合適那些廚藝不精的人學做哦。
主料
土豆 ：1只輔料
油鹽 ：適量具體步驟
將番茄洗淨，用刀在頂部劃出十字痕跡；
將其放入沸水中，浸泡2分鐘，取出剝掉表皮；去皮番茄、土豆滾刀切塊；
起鍋，放入黃油，小火讓其融化；
放入番茄塊，在黃油中翻炒均勻；使用壓泥器，將番茄塊壓泥；
放入土豆，翻炒均勻後加適當熱水；大火燒至沸騰後，小火煲10-15分鐘，即可出鍋。
湯汁濃稠好喝
千里飄香谷
