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白蘑菇木耳炒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.23W
白蘑菇木耳炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

白蘑菇木耳炒肉,是一道簡簡單單、好吃不膩、營養誘人的家常菜。主要的烹飪方法是炒,,這道菜,營養成分豐富全面,具有延緩衰老,增強抵抗力的功效。特別適合老年人、糖尿病患者、維生素B2缺乏症等人群食用。

主料

木耳 :30g
白蘑菇 :100g
蘿蔔50g
豬肉片 :100g

輔料

鹽 :適量
大蔥 :適量
油 :適量
醬油適量
料酒 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

白蘑菇木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備蘑菇、胡蘿蔔

白蘑菇木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉片用料酒、水澱粉上漿

白蘑菇木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.清洗切片

白蘑菇木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉片、醬油煸炒

白蘑菇木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放蘑菇、胡蘿蔔煸炒

白蘑菇木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量的清水

白蘑菇木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.快熟時加木耳、鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧