8分鐘。一般火候去煸炒白蘑菇只需要8分鐘就可以炒熟,若是大火7分鐘就可以炒熟,在煸炒白蘑菇的時候可以新增西紅柿去豐富白蘑菇的風味。除了炒制白蘑菇之外白蘑菇還有其他許多的烹飪方式,比如燉煮的烹飪方式,在燉湯的時候放入白蘑菇可以提升味道。