青椒土豆炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 裡脊肉切片，放入鹽、料酒、生抽、水澱粉抓勻；土豆切片，青椒去蒂切片

2. 熱鍋，入適量油，油八成熱以後放入裡脊片炒熟，盛出備用

3. 入適量油，油八成熱以後放入土豆片炒， 土豆片基本變色以後，放入青椒片炒勻，再放入肉片，放入適量生抽，炒勻

4. 加少許鹽和雞精調味，炒勻，出鍋