食療心臟病有哪些值得推薦

對於心臟病患者來說，在飲食上要格外注意，不能和普通人那樣隨意，不然不僅對身體健康和病情沒有好處，嚴重的甚至影響到病情，因此在吃這方面，心臟病患者需要特別慎重，那麼，食療心臟病有哪些值得推薦呢？我們一起去了解看看有哪些吧。

一、食療心臟病有哪些值得推薦

1.紅花三七蒸乳鴿

原料：三七5克、紅花6克、乳鴿1只、料酒10克、精鹽3克、蔥10克、姜5克、醬油10克、紅糖5克、菜膽100克。

做法：把紅花摘去雜質，三七研成粉末，乳鴿宰殺後去毛、內臟以及爪洗乾淨。姜切絲蔥切段，菜膽切成4釐米長的段。

把乳鴿放入蒸杯內，加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽醃30分鐘，再放入三七、紅花、菜膽。把蒸杯置於蒸籠內，用武火大氣蒸約50分鐘即成。

2.蜜餞山楂

做法：生山楂500克、蜂蜜250克。將生山楂洗淨，去果柄、果核然後將山楂放入鋁鍋內。加水適量煎煮至七成熟爛，水將干時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻後，放入瓶中貯存備用。

3.玉米粉粥

做法：玉米粉、大米各適量。將玉米粉加適量冷水調勻，待大米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。

4.綠豆粥

做法：先將綠豆洗淨用溫水浸泡2小時，然後與大米同入砂鍋內，加水1000毫升，煮至豆爛米開湯稠。脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，冬季不宜食用。

二、保護心臟的食物

1.杏仁

預防血小板凝結。研究發現即使每週只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風險，其中特別推薦杏仁。

吃法：將杏仁磨成粉狀拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養。

2.薏仁

降低膽固醇，薏仁降膽固醇效果不輸於燕麥。它屬於水溶性纖維,可加速肝臟排出膽固醇。

吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

3.黑芝麻

防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化。

吃法：嚼碎。芝麻的營養成分藏在種子裡，必須要咬碎殼才有效。

4.黃豆

降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當主食。

吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮。可將黃豆中容易產氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。

原來食療心臟病有這麼多可以推薦的食譜啊，大家看完以後是不是豁然開朗了呢，建議有有需要的朋友們不妨參考以上的製作步驟，在家嘗試一步步來做做試試看，其實這些做法也不是很難，只要大家用心，其實上手也是相對來說比較容易的哦。