![青椒凹凸土豆片怎麼做好吃又簡單]( "青椒凹凸土豆片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘青椒凹凸土豆片是一道不僅製作簡單，而且味道也很不錯的家常炒菜。青椒富含豐富的維生素c，對人體十分有益。將青椒與土豆一起烹炒，青椒能夠提升土豆的香味，並且使整道菜都添加了清香。品嚐一片土豆，粉粉的土豆伴隨著青椒的香氣，真是無與倫比的享受。
主料
土豆 ：
1個尖椒 ：
4個 輔料
湖鹽 ：
適量油 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![青椒凹凸土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "青椒凹凸土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆用模具刀切成凹凸片。用水漂上，防止土豆片變色
![青椒凹凸土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張]( "青椒凹凸土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔥姜切好備用
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3.鍋中放底油，放入蔥姜花椒面爆香
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4.放入土豆片，翻炒
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5.土豆片熟了，放入辣椒，加鹽，加味精調味，出鍋
![青椒凹凸土豆片怎麼做好吃又簡單 第7張]( "青椒凹凸土豆片怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.盛入盤中，美味的凹凸土豆片就好了！
烹飪技巧
無
千里飄香谷
