主料
輔料
具體步驟
1.把土豆胡蘿蔔青椒和肉分別切成片
2.油鍋燒熱,炒香蔥薑蒜
3.放入五花肉煸炒
4.放入胡蘿蔔先炒
5.放入土豆片
6.最後放入青椒
7.炒熟,出鍋裝盤
烹飪技巧
青椒一定要後炒,一則防止營養流質,二則保證顏色看起來好看