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  • 亞麻籽戚風蛋糕怎麼做|亞麻籽戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料雞蛋(4個)亞麻籽粉(20克)低筋粉(70克)細砂糖(60克)色拉油(30克)水(60克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)亞麻籽戚風蛋糕的做法步驟1、熟亞麻籽20克用料理機打成粉。2...
  • 黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕----加了黑芝麻的戚風有種特別的香味 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “前段時間,老的八寸活底蛋糕模具脫模的時候總是有點不大好,就又敗了一個模具。想著換個款式吧,煙囪的大概不錯,果然,新敗的八寸煙囪模具沒有讓我失望,近段時間,家裡的戚風蛋糕幾乎是不間斷,而...
  • 亞麻籽戚風蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-14
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:250低粉:65亞麻籽粉:20牛奶:40細砂糖:70玉米油:40輔料檸檬汁:適量具體步驟1.低粉和亞麻籽粉先混合過篩備用;2.蛋白...
  • 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做|黑芝麻戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “分蛋法的做法,只是低粉換成了黑芝麻粉,味道特別好,營養豐富。”食材明細主料玉米油(50克)牛奶(50克)黑芝麻粉(90克)白糖(20克)雞蛋(5個)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻戚風蛋...
  • 茼蒿芝麻戚風蛋糕怎麼做|茼蒿芝麻戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “茼蒿芝麻戚風你吃過嗎?鹹鹹的、香香的、軟綿綿的,很神奇的組合,你一定要試一下!為了去除茼蒿的腥味,中和味道,特意加了牛奶。減少砂糖,加入鹹鹽,提升了蛋糕胚的彈性,超級好吃😋。配方中用了4...
  • 黑芝麻戚風蛋糕的做法 8寸方形黑芝麻戚風蛋糕 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “健康美味又養生的黑芝麻戚風,做法簡單,成品非常細膩柔軟,因為加入了黑芝麻,很香很好吃!”食材明細主料低筋麵粉(45克)雞蛋(3個)純牛奶(35克)玉米油(20克)炒熟黑芝麻(6克)輔料細砂糖(35克)其他(口味)烤(工...
  • 美味有機亞麻籽油戚風蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-10
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時有機亞麻籽油戚風蛋糕是一道美味可口的甜點,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。戚風蛋糕軟糯香甜的口感,金黃誘人的色澤讓...
  • 黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕(8寸圓模) 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “在戚風蛋糕里加入黑芝麻醬,養生又美味。繼續採用將低筋麵粉蒸熟以及油、粉混合的做法(將玉米油與麵粉混合均勻,再加入牛奶、蛋黃,混合成細膩的蛋黃糊),有效避免麵粉起筋、內部組織粗糙等問...
  • 2 戚風蛋糕怎麼做|戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕
    發表於:2024-02-28
    “這是繼水浴法後,想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了,不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友,才知道我居然忘記在蛋糕上...
  • 戚風蛋糕的做法 我的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “今天終於做出了戚風蛋糕。看了很多配方,遲遲不敢動手做。今天把幾個方子混合,別說還真的有型了。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30ml)油(20ml)白糖(30克)玉米麵(5克)低筋粉(50克)輔料鹽(小半勺)泡打粉...
  • 米粉亞麻籽戚風怎麼做|米粉亞麻籽戚風的做法
    發表於:2024-01-28
    “歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”哦!亞麻籽是出了名的健康好食材,不想用麵粉做蛋糕的話,用米粉也是一樣不錯的選擇哦!做一款完全中式風格的蛋糕吧!”食材明細主料雞蛋(3個)米粉(70g)砂糖(48...
  • 芝麻香蔥戚風蛋糕怎麼做|芝麻香蔥戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “遲來的脫皮白芝麻。一直對脫皮白芝麻充滿好奇,想不明白那麼小小的芝麻,是怎麼去掉皮的。也一直搞不清楚,為什麼要把芝麻脫皮。去皮的白芝麻無非是看起來更白淨一些,在口味上似乎並無不同...
  • 黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕(6寸) 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “接觸烘焙的時間不長,做蛋糕的次數更是屈指可數。但是我積累的經驗卻很豐富呢!不是做過的經驗啦,看過別人的方子很多,有失敗的,有成功的,我在大師們的方法上取了經驗,所以很幸運的做了兩次戚...
  • 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “戚風蛋糕,屬海綿蛋糕型別,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋...
  • 美味的有機亞麻籽油戚風蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有機亞麻籽油戚風蛋糕是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀著三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的有...
  • 如何做簡單又美味|美味的有機亞麻籽油戚風蛋糕
    發表於:2020-05-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有機亞麻籽油戚風蛋糕是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀著三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的有...
  • 詳細步驟 8寸戚風蛋糕 怎麼做|8寸戚風蛋糕 的做法 完美不塌陷的蒸鍋蒸8寸戚風蛋糕
    發表於:2023-12-31
    “昨天我們發了一個古早水浴蛋糕的做法,水浴蛋糕真的是口感超棒,非常滋潤,比一般的戚風蛋糕好吃多了,喜歡的一定要烤一次,我家娃吃的時候也一直問為什麼這個蛋糕好像可以捏出水來一樣?今天我...
  • 戚風蛋糕的做法 龍貓黑芝麻戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “黑芝麻營養很豐富,把它的營養做進蛋糕裡,別有一番滋味。香噴噴的黑芝麻戚風,稍加裝飾也可以變的萌萌噠!龍貓戚風,帶你進入宮崎駿的動漫世界裡,找回童年的美好回憶。方子來自@藍胖子不素胖...
  • 戚風蛋糕的做法 DIY戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “DIY在家做蛋糕沒有泡打粉、膨鬆劑、防腐劑,健康又美味,很好吃呢!我把製作過程做個簡單的概述,就是蛋白糊和蛋黃糊充分混合均勻。蛋白糊=蛋白5個砂糖60克打發;蛋黃糊=蛋黃5個砂糖30克牛奶4...
  • 黑芝麻戚風蛋糕的做法 FLUFF棉花糖——黑芝麻戚風蛋糕 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “用蛋糕屑沾滿整個蛋糕體,上面鋪滿水果,沒想出來的效果還挺好看的!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(55g)黑芝麻粉(35g)玉米油(40g)牛奶(60g)Fluff棉花糖(65g)輔料砂糖(30g)新鮮水果(適量)甜味(口味)烤(工藝...
  • 芝麻戚風蛋糕怎麼做|芝麻戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “生活是美好的,只要你用心去感受。一個好吃、完美的蛋糕,也是經過長時間的練習、不斷改進製作方法得到的。每次做這些甜品,都是一個美好的、享受的過程,當成品展現在你的面前時,你得到的是...
  • 黑芝麻醬戚風蛋糕怎麼做|黑芝麻醬戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “我敢說這蛋糕好吃到爆炸!!!顏值超讚!讓我想起奶牛身上的花紋,這款蛋糕對於我這個從來不學裱花,不會在甜品上寫寫畫畫的菜鳥來說再合適不過了,黑芝麻醬是我自已做的,醬裡添加了烤香的核桃仁有...
  • 戚風蛋糕的做法 有機亞麻籽油戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “戚風蛋糕是英文“CHIFFONCAKE”的音譯。CHIFFON是“雪紡綢”的意思,意為“一種細膩柔軟如絲綢”的蛋糕。1927年有洛杉磯一名叫哈里貝克的保險經紀人發明並風靡世界。戚風蛋糕組織膨鬆...
  • 草莓亞麻籽戚風蛋糕怎麼做|草莓亞麻籽戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    “零失敗的戚風蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉(100g)細砂糖(85g)橄欖油(50g)雞蛋(4個)牛奶(65g)泡打粉(1小勺)亞麻籽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓亞麻籽戚風蛋糕的做法步驟1、先將蛋...
  • 戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢?〉兩次都是這樣的,但是蛋白打法我覺得可以了,因為我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)色拉油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(加蛋白)(60克)細砂糖(...