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味道不錯的枸杞也煲瘦肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
味道不錯的枸杞也煲瘦肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

瘦肉 :100
枸杞葉 :50

輔料

油 :適量
水 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

1.枸杞葉洗淨瀝乾,姜洗淨拍扁

2.瘦肉洗淨切小粒,花生油醃製十分鐘

3.冷水入鍋,倒入瘦肉和姜,大火燒開,中火煲20分鐘

4.倒入枸杞葉煮開

5.煲15分鐘

6.加入適量鹽即可食用

烹飪技巧

瘦肉用油醃製可以保持鮮嫩