美味翡翠魚滑如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

翡翠魚滑的滋味十分鮮嫩多汁，而且用到了魚肉的滋味十分鬆軟，口感十分好，並且魚肉有助於人們的消化吸收，有助於人們的智力的提升，絲瓜的纖維素以及維生素含量比較高，有助於人們消化吸收，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的翡翠魚滑吧！

主料

魚泥 ：850
絲瓜 ：1根

輔料

蔥 ：適量
鹽 ：少許
剁椒 ：少許
大蒜 ：少許
生粉 ：少許
糖 ：少許
太太樂雞汁 ：少許
姜 ：適量

具體步驟

1.買的現做的魚泥

2.絲瓜切丁

3.切好配料

4.水先燒開關火，用虎口擠入迷你小魚圓，加適量鹽燒開魚圓浮在水面即關火

5.盛出待用

6.配料爆香

7.倒入絲瓜丁炒

8.倒入小魚圓

9.加少許糖、少許雞汁調味，出鍋前淋入水澱粉即可

10.翡翠魚滑完成

烹飪技巧

無