主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆一切兩半去籽
2.將西葫蘆擦成絲
3.加入鹽、十三香攪拌均勻,抓出水
4.將蔥段切成碎放入西葫蘆中
5.將雞蛋打入盆中並攪拌
6.麵粉到入盆中攪拌成糊狀,靜置5分鐘
7.麵糊放入電餅鐺中攤成餅狀,兩面金黃後取出即可