簡單西葫蘆炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西葫蘆 :
一個 輔料
蔥 :
一根 豬肉 :
三兩豆瓣醬 :
一勺鹽 :
適量蔬之鮮 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備材料:西葫蘆,豬肉,蔥和豆瓣醬
2.西葫蘆切絲,豬肉剁成末,蔥切末。
3.坐鍋放油燒開煸炒瘦肉末。
4.等豬肉變色後加入一勺豆瓣醬。
5.放入西葫蘆絲一起翻炒。
6.2分鐘後加入小半碗水悶一會。
7.等西葫蘆絲變軟後加入適量鹽和蔬之鮮。
8.出鍋裝盤,撒上蔥花即可。
烹飪技巧
西葫蘆要選新鮮的。