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美味的排骨燒土豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

作為一道家庭常見的食材,排骨不僅僅口感脆嫩,而且富含大量的營養物質,是一道營養與美味俱佳的上好食材哦。而排骨的製作方式也會多種多樣的,口味各異。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的排骨燒土豆,經典的搭配,不變的美味體驗。

主料

土豆 :500
排骨 :300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
辣椒 :適量

具體步驟

美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備土豆與排骨。

美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排骨飛水。

美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備工作都做好了,下一步就開始咯。

美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋冷油下排骨。

美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒到排骨變色,倒入一點點醬油,

美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入土豆翻炒。

美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.一次性加入足夠的開水,先大火後小火燜燒15分鐘。

美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.開蓋,放入食鹽。

美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入大蒜,大火收汁。

美味的排骨燒土豆怎麼做好吃又簡單 第11張

10.收好汁,裝盤。

烹飪技巧

大火燒開後再燜燒15分鐘就行,我燜了20分鐘,土豆有點爛^_^