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發表於:2024-01-03
“家常的做法,放了自制的沙茶醬,味道超讚,女兒說是好味道炒麵。”食材明細主料雞蛋麵餅(5個)包心菜(半個)小蝦仁(150g)雞胸肉(150g)輔料自制沙茶醬(2大匙)幹炒豉油皇(2大匙)糖(1茶匙)玉米油(2大匙)鹽(少許)...
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發表於:2024-02-24
“盛夏時節,很容易上火,絲瓜是一道具有清熱瀉火、涼血解毒作用的好菜。此外,它還可使氣血暢通,對女性月經不調能起到治療作用。絲瓜中含防止面板老化的維生素B1,增白面板的維生素C等成分,能...
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發表於:2024-02-26
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。當我們本地產的綠蘿蔔上市後,我家的餐桌上隔兩三天就可以看到它的身影,做湯,涼拌,生食,怎麼吃都好吃。用它配蝦仁來給老公做早餐的湯麵,鮮香又營養。”食材...
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發表於:2023-12-28
“有一句老話叫“秋敗茄子似毒藥,秋敗絲瓜勝良藥”。是說秋季的絲瓜由於晝夜溫差加大,絲瓜的糖分積累更豐富,吃起來有股淡淡的甜味,反而是營養豐富,味道鮮嫩,比之前的絲瓜更加的好吃。”食材...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料絲瓜(4根)雞蛋(4個)蝦仁(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)豆油(2勺)味精(1勺)花椒麵(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋蝦仁的做法步驟1、先把絲瓜去皮切成滾刀塊。2、雞蛋打散...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵條(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)小白菜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋青菜炒麵的做法步驟1、鮮蝦剝殼去掉蝦線,雞...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料絲瓜(1個)蝦仁(12個)調料蔥(適量)姜(適量)小米椒(1個)蒜(適量)生抽(1匙)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦仁的做法步驟1、剝出蝦仁洗淨,開背和腹部去蝦...
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發表於:2024-02-24
“絲瓜是我喜歡的青菜之一,顏色鮮綠,入口綿軟,口感清新,配上蝦仁雞蛋真的是一道既簡單又美味又營養的一道菜!這裡我添加了參鮑汁,讓口感更上一層樓,絕對的不一樣哦”食材明細主料絲瓜(2根)輔料...
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發表於:2023-12-26
“秋季的絲瓜飽滿肉多,深秋的大蝦個個鮮活,用絲瓜蝦仁燜面既簡單省事又營養美味!”食材明細主料絲瓜(1個)蝦仁(8個)麵條(適量)輔料胡椒粉(適量)澱粉(1匙)姜(4片)鹽(1茶匙)料酒(適量)調料花生油(1勺)鹹香(口味...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(2個)蝦仁(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜切片,備好材料。2、蛋液打...
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發表於:2024-01-11
“清脆爽口”食材明細主料土豆(100克)食鹽(3克)輔料幹蝦仁(5克)橄欖油(10克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒土豆絲的做法步驟1、先將土豆切成薄片2、將切好的薄片切成細絲3、用水反覆...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(2個)絲瓜(1個)蝦仁(適量)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裡油燒熱倒入雞蛋液...
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發表於:2024-01-08
“大晚上的突然覺得肚子餓了,又不想叫外賣。翻了翻冰箱的存貨,炒了份蝦仁炒麵,簡單而美味。”食材明細主料包菜(1/4個)蝦仁(10個)培根(3條)手工面(80g)輔料蒜頭(2小瓣)蔥(3小段)油(1勺)胡椒(適量)鹽(適量)其...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料青蝦(適量)圓茄子(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)香菜(適量)鹽(適量)白糖(少許)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒茄絲的做法步驟1、圓茄子去蒂去皮。2、切成絲,放少許鹽殺...
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發表於:2018-04-07
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:雞西冷麵加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麵一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼...
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發表於:2018-04-19
萵苣和蝦仁是兩種營養非常豐富的食物,萵苣炒蝦仁的味道是非常不錯的,而且在萵苣炒蝦仁當中有萵苣當中的營養,也有蝦仁當中的營養,所以有非常多的人都喜歡吃萵苣炒蝦仁,但是很多人卻不知道該...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蝦仁(適量)絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蝦仁炒蛋的做法步驟1、絲瓜、雞蛋、蝦仁(挑...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料義大利麵(400克)蝦仁(適量)火腿(適量)雞胸肉(適量)圓椒(半個)輔料黑椒汁(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)花生油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉蝦仁火腿炒意麵的做法步驟1、準備材料...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦仁(適量)溼麵條(適量)輔料青椒絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)香芹(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒麵的做法步驟1、準備食材。2、蝦去...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)食鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦仁雞蛋的做法步驟1、準備絲瓜切塊,一枚雞蛋,6只剝好的青蝦...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(3個)蝦仁(300g)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)蒜泥(適量)料酒(1勺)姜(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、把蝦洗乾淨加入料酒和鹽醃製備用。2、雞蛋加入鹽...
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發表於:2024-01-08
“現在廚電發達,麵條自己做也是很輕鬆的,今天用蛋黃來調配麵條,做了一份黃燦燦的雞蛋麵,朋友們要是喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料麵粉(1大杯)蛋黃(2個)細鹽(2克)輔料清水(適量)蝦仁(1份)絲瓜(1...
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發表於:2024-01-09
“暑假裡整個節奏都慢下來了,這不就在家裡DIY麵條了,今天做的是蛋黃面,味兒真叫一個鮮呢,喜歡的一定要試一下哦。”食材明細主料中筋粉(200克)清水(適量)細鹽(1克)蛋黃(3個)輔料蝦仁(適量)絲瓜(1個)細...