關於醃漬甜紅椒的知識

“這是一道絕好的西式開胃小菜，好吃程度我就不說了，你自己試試吧”食材明細主料甜紅椒（2個）百里香（1把）迷迭香（2支）蒜（4瓣）橄欖油（少量）鹽（少量）輔料黑胡椒（少量）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃...

醃漬楊桃有如下幾種方法：1、直接用鹽醃漬，首先將楊桃清洗乾淨，將水分瀝乾後放置於一個乾淨容器，倒入不超過楊桃的適量鹽水，最後將容器密封儲存在陰涼環境半個月左右即可。2、糖漬，將楊桃清洗...

“這道前菜製作簡單，手法有點特別，需要將新鮮彩椒放在明火上烤微焦後，去掉錶慢焦皮，切成小塊然後進行短時間醃製。不過味道卻清淡爽口，顏色亮麗，很適合節日氣氛。家宴上來個中西餐的混搭也不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒700g：700g鹽120g：120g輔料具體步驟1.將紅辣椒去蒂後洗淨。2.作法1洗淨的紅辣椒攤開晾乾，注意要晾至完全沒有水...

“從網上搜到許多韓式辣白菜的方子，綜合了一下，結合當前的實際情況，不得不把方子改了一下，把方子裡的國產辣椒粉換成美國市場上出售的Paprika，Paprika辣椒粉色澤較紅，但不太辣，所以再加些幹辣...

“快點來試試看吧！”食材明細主料小竹莢魚（8條）洋蔥（小型1個）紅蘿蔔（適量）沙拉油（適量）輔料澱粉（適量）調料醃漬用醋汁（適量）清酒（100cc）味淋酒（100cc）醬油（100cc）醋（100cc）昆布高湯（100cc）白糖（1大匙）魚香（口味）炸...

“簡單的做法，棒棒的味道。”食材明細主料金槍魚排（400克）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）辣椒麵（適量）果醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎醃漬金槍魚排的做法步驟1、蒜可以...

“關於Gravlax這道菜，可以追溯到中世紀的北歐。在那個時期，因為北歐氣候寒冷，土地貧瘠，諾曼人主要是以捕魚為生。為了防止捕到的魚腐敗，將捕到的魚用鹽醃製就成了主要的處理方法。由於在北...

很多人都喜歡吃紅辣椒，那麼，大家知道紅辣椒怎麼醃製好吃嗎，可以看看文章對於紅辣椒的介紹，這款美食是四川人比較愛吃的美食，但是值得注意的是，如果是腸胃不好的人，是不要多吃這款美食的喲，容易...

“因為我的紅豆是拿來做雙皮奶的，這個所以我只用了200g紅豆。我的紅豆中途攪拌太多了，導致他很多都開裂了。”食材明細主料紅豆（200g）輔料清水（適量）蜂蜜（5g）白砂糖（30g）調料細白糖（12g）原味（口味）煲...

是的。彩椒無論是什麼顏色的如紅色、青色、黃色、紫色等等都是甜椒中的一種，甜椒使用起來沒有一般杭椒或是線椒中的辣味感和嗆嘴感，反而能食用到甜味以及清脆感，而且彩椒的顏色比一般辣椒...

“色澤豔麗，酸甜可口，湯汁更有味😍。”食材明細主料西紅柿（三個）輔料芒果（半個）糖粉（適量）櫻桃汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖漬西紅柿的做法步驟1、西紅柿三個。2、切成均勻薄片。...

“義大利餐一般分為開胃前菜、義大利麵、湯，比薩，燉飯、主菜、甜點幾個部分。這道應該算是義大利餐中的開胃前菜，甜椒經過烘烤以後，會產生特別的甜味。如果再配上糖醋漬蕗蕎（辣韭）就更好了，也...

““醃漬蘿蔔花”是把白蘿蔔用切菜器切成網狀的樣子，然後進行醃漬、擺盤而成的冷盤小菜。食用和觀賞合二為一。即使家裡來了客人，上一盤“醃漬蘿蔔花”，也會得到讚許。試試吧！”食材明細主...

“洋姜也叫菊芋，是一種十分常見的根莖類菜品，它口感脆嫩，有淡淡的土腥氣。洋姜的生命力很強，可以在一些條件差的自然環境中生長。我小時候經常在地頭和溝邊看到，到了秋末冬初時就可以採收了...

“秋初時節，趁著豇豆還有，趕緊來一波醃漬豇豆，靜等美味呈現。”食材明細主料豇豆（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水2、鹽備用3、風乾的豇...

“金桔可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。”食材明細主料金桔（4個）蜂蜜（1勺）輔料鹽（1勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃漬金桔茶的做法步驟1、金桔洗...

“櫻花季說的就是現在，雖然到了飄落的季節，但是還是到處可見的櫻花朵朵。俗話說：花無百日紅。真的是啊，每年的三四月是最美麗的季節，到處花兒朵朵，出門就會忍不住的想拍，拍，拍。。。櫻花分為很...

“家裡經常備有鹹菜，用來做佐料和熗鍋特別香又能增加味道，做起菜來十分方便，我們這裡沒有大芥菜，只能用白菜來醃聊以安慰自己的鹹菜情結了。”食材明細主料大白菜（1棵）輔料食鹽（約1杯）八角（1朵）...

食材明細主料梨（一個）草莓（適量）輔料糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓漬梨的做法步驟1、梨去頭尾切薄片2、草莓加糖用湯匙壓碎3、草莓梨混和醃漬4、擺盤裝飾...

不會。可以把醃好的檸檬片放在乾燥通風的環境下儲存，可以儲存很長時間，注意不要暴晒，也不能把檸檬片放在問度較高的地方，會降低檸檬片的儲存時間，也會影響檸檬片的口感，而且還容易發生變質。...

“草莓沒有買好，有點酸，就想著做蜜漬，能沖水還能吃果肉，果香清甜，還不錯😄”食材明細主料草莓（適量）蜂蜜（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜蜜小食蜜漬草莓的做法步驟1、淡鹽水...

食材明細主料檸檬（2個）輔料冰糖（適量）鹽（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜漬檸檬的做法步驟1、用鹽搓掉檸檬表面蠟質2、檸檬切片3、將檸檬放進罐子裡，一層檸檬一層冰糖鋪好4...

“自己種的雪裡蕻，因為經驗不夠，不太壯，但吃起來還不錯，試著醃了鹹菜，下粥最好了。自己醃鹹菜，材料新鮮、無農藥、無新增劑和色素，用具乾淨，可放心食用。圖片為前四個月的，現在天氣太熱，雪裡蕻可...

“桃子茂盛的季節…吃不完就做成桃子醬好啦。”食材明細主料蜜桃（5個）輔料糖（50g）鹽（20g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃漬桃子果醬的做法步驟1、桃子用鹽把毛撮乾淨，再用鹽水泡一小時。...