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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘噹噹噹,今天又來推薦菜了。今天給大家推薦的是一款早餐——奶油煉乳土司。這個土司我曾經在我家樓下的那家麵包店買過...
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發表於:2020-06-25
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時酥香奶油煉乳土司,早餐搭配牛奶,輕輕鬆鬆就搞定了早餐了,而且還有營養,但是吃的時候還是注意不要吃太多哦,因為這款麵包裡...
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發表於:2019-10-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:250食用油:3勺鹽:1/3勺糖:3勺溫牛奶:120ml雞蛋:1個奶粉:3勺酵母:2小勺輔料黃油:適量蒜泥:適量煉乳:適量具體步驟1....
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發表於:2020-06-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時平時上班上學最方便的早餐就是土司麵包,可是時間長了,只有簡單的土司麵包也乏味了,今天安利的就是誘人的奶油煉乳土司。...
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發表於:2018-06-30
我們常常過生日的時候,都會買蛋糕,蛋糕上面都會塗抹一層奶油在上面。那麼,奶油是怎樣做的呢?煉乳可以做奶油嗎?這些問題不知道小夥伴們知不知道。如果不知道的小夥伴們,下面,小編就一起告訴大...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料高粉(200g)牛奶(125g)白糖(20g)煉乳(15g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)輔料煉乳(適量)椰蓉(適量)巧克力碎(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳椰蓉巧克力土司的做法步驟1、用後鹽後油法揉...
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發表於:2018-05-18
吃過煉乳嗎,知道煉乳是奶油嗎,看看這篇文章是怎麼介紹的,文章很好的區分了煉乳和奶油這兩款美食,讓我們知道了他們之間的不同之處,所以大家可以經常吃,都是口感好,營養豐富的美食,吃了對於自己...
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發表於:2024-01-02
“我對擼吐司情有獨鍾,總是不怨其煩地擼各種口感的吐司。昨晚,我擼了一款超級柔軟的奶香煉乳吐司。”食材明細主料高筋麵粉(275克)雞蛋(1個)牛奶(180克)奶粉(10克)煉乳(15克)酵母(4克)白糖(20克)輔料食...
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發表於:2024-01-28
“在北京時隨處可見這種烤吐司,建外soho、南鑼鼓巷、地鐵站、美食城……口味也五花八門:煉乳、抹茶、三文魚……回到家後卻沒有這樣小吃,很懷念濃郁的奶香和香酥的口感,於是試著自己做了一...
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發表於:2024-01-11
“我覺得,考驗一種高粉好不好用,也要看它能否揉得出手套膜。上次用高粉做了紫薯麵包,當時麵糰只揉到到了擴充套件階段,雖然出膜,但是與做土司還仍有些差距。這次試了做土司,延長了和麵時間,確實短...
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發表於:2018-10-03
愛吃甜食的朋友一定都很清楚煉乳和淡奶油,這二者都是奶製品,而且味道滑膩可口,不少朋友容易將二者混為一談,認為二者本質一樣,其實煉乳和淡奶油還是有一定區別的,今天小編就和大家分享一下煉...
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發表於:2024-01-07
“中種做出來的吐司真是軟妹子一枚,此款加了大量的煉乳,充滿了濃郁的奶香味,非常好吃,可以直接切片吃,也可以做成三明治當早餐吃,怎麼吃都很美味!”食材明細中種高筋麵粉(175g)牛奶(105g)酵母粉(2g...
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發表於:2018-06-30
很多人都喜歡喝煉奶,特別是學生,因為喝煉奶可以長個子,而且還能補充營養物質。不過,有很少的人知道什麼是煉奶。那麼,就有人問了,淡奶油和煉乳的區別有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解...
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發表於:2024-02-10
“新年到!喜洋洋!做個吐司來捧場!第三次做吐司,手揉麵團,各種摔打,揉出自己稍滿意的手套膜,但跟美天的朋友比差遠了!”食材明細主料麵包粉(300克)煉乳(40克)雞蛋(1個)蔓越莓(30克)輔料酵母(4克)鹽(1克)玉米...
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發表於:2023-12-30
“啟封的淡奶油和煉乳需要儘快用完。日式煉乳奶油麵包可以同時解決淡奶油+煉乳+奶粉。最後的淡奶油,從此少一份牽掛。濃郁奶香,超軟手撕。。。。”食材明細主料高筋粉(200克)黃油(20克)奶粉(1...
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發表於:2024-02-01
“這道淡奶油煉乳大吐司,是用麵包機來完成的。吐司不但柔軟,奶香味濃郁,而且拉絲效果真好,可以直接手撕著吃,也可以切片抹果醬。”食材明細主料原味麵包粉(310克)淡奶油(80克)牛奶(100克)雞蛋液(55...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料金像高筋粉(180克)水(108克)乾酵母(3克)輔料金像高筋粉(77克)砂糖(21克)鹽(3克)煉乳(51克)全蛋(26克)牛奶(6至12克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)煉乳吐司的做法步驟1、所有中...
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發表於:2024-01-13
食材明細主麵糰麵包粉(80克)糖(20克)鹽(3克)煉奶(50克)雞蛋(25克)黃油(20克)中種酵母(3克)水(100克)麵包粉(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)中種煉奶土司的做法步驟1、準備好原料。2、中種材料(高...
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發表於:2018-08-04
大家知道煉乳和奶油這兩款美食嗎,知道煉乳和奶油的區別有哪些嗎,看了這篇文章的介紹就清楚了,喜歡喝煉乳和奶油的人可以看看,讓自己對於這兩款美食有更好的瞭解,以便幫助自己選擇更適合自己...
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發表於:2024-01-11
“麵包的製作與我們傳統的饅頭、包子其實可以說是一樣的,只是一些處理上稍有不同。製作麵包要注意兩個點,1.是一發的時候要控制好這個度,萬一發的太過了那麼將影響你後續的製作及口味口感...
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發表於:2024-01-02
“這個吐司只經過一次發酵,口感卻非常的棒,根本不需要麵包刀來切片,因為它太軟了,直接手撕著吃最過癮。您如果感興趣不妨也試試或者收藏起來,讓你享受到被家人和同事稱讚的成就感!所用食材:金...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料高筋麵粉(500g)水(240g)輔料雞蛋(1個)黃油(45g)調料奶粉(20g)煉乳(60g)白糖(40g)耐高糖酵母粉(6g)鹽(5g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)煉乳吐司的做法步驟1、把除去鹽,黃油以外的食材都放...
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發表於:2024-02-23
“這兩天連著做了兩次煉奶土司,感覺這款土司很是綿密細軟,奶香濃郁,真的非常不錯!”食材明細主料高筋麵粉(18076克)酵母(3克)牛奶(10812克)糖(20克)鹽(3克)煉奶(51克)雞蛋(25克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝...
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發表於:2018-05-18
不是。煉乳其實就是一種濃縮之後的奶,而奶油大多是通過蛋清加糖打發而成的,又名稀奶油,不僅原料的本質不同,而且它們的脂肪量也是不一樣的,奶油的脂肪量會比煉乳煉奶高一些,煉乳的主要作用是...
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發表於:2018-05-18
煉奶和煉乳是同一種食物,只是叫法不同,很多人都容易搞混淆,文章為我們介紹了煉奶是煉乳嗎,還介紹了這款美食的主要分類,這是一款奶製品,一般是用鮮奶做成的,經過了長時間的儲存,經過了濃縮然後...