主料
輔料
具體步驟
1.魚洗淨
2.把魚骨和魚肉分開
3.魚肉片成片,醃製
4.姜,辣椒,花椒,炒香。
5.加水,水開後,加入魚骨,加入白菜,木耳。
6.菜熟後撈起出鍋,黃瓜鋪上
7.水開將魚片放入沸水,水開撈起
8.加入孜然,蒜末,蔥花,辣椒油,淋油