關於美式燉羊蝴蝶骨的做法的知識

“美式的燉菜不同與我們的燉鍋，一般是在煮的基礎上，再放入烤箱密閉烘烤，烘烤出肉的原汁原味。這道美式羔羊燉菜，直接進烤箱，用烘烤做出燉菜的酥爛口感~”食材明細主料羔羊蝴蝶骨（6片）土豆（2個）...

“以前想自己做蛋撻的時候覺得千層的酥皮自己做起來捲來捲去的好不麻煩。那天突然想自己動手做一張酥皮，就想起蝴蝶酥了。還好成功完成，哈哈，沒有白費我三番五次的“疊被子”。”食材明細...

“兔子有次在宜家點了個意麵，我嚐了口，真心覺得一般般，回來買了包意麵決定自己煮~”食材明細主料意麵（250克）豬肉末（300克）輔料洋蔥（1個）西紅柿（2個）配料番茄醬（2勺）黑胡椒粉（少許）鹽（少許）糖（1勺）澱粉（少...

食材明細主料高筋麵粉（250克）黃油（40克）鹽（1克）白糖（5克）輔料水（120克）裹入用黃油（170克）麵粉（適量）砂糖（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝴蝶酥的做法步驟1、將40克黃油切成小丁。2、黃油與...

食材明細主料麵粉（600g）輔料胡蘿蔔汁（100克）菠菜汁（100克）火龍果汁（100克）調料鹽（3克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶面的做法步驟1、100克火龍果汁➕中筋麵粉200克合成麵糰、菠菜焯水在...

“首先，跟大家說聲，新年快樂！！！謝謝大家還在關注我的菜譜！（筆芯❤）之前我有分享過很多阿膠補血、花膠補充膠原蛋白的菜譜，小夥伴們說，能不能既補血又同時補充膠原蛋白呢？答案就在這個菜譜裡↓滋陰...

“這個是兒子每次在必勝客都要點兩份的小吃，外面酥脆裡面鮮嫩吃著非常美味。”食材明細主料蝦（適量）輔料麵包糠（一包）麵粉（適量）雞蛋液（兩個）調料料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炸（工藝...

“麵點的歷史源遠流長，麵點的種類也是不勝列舉，其口味及吃法更是千變萬化。紅心火龍果顏色很漂亮，想著用它和麵做點蝴蝶卷應該不錯！按部就班一步一步操作！誰知道開啟蒸籠的那一瞬間，我真的要...

“千層酥皮被稱作是烘焙愛好者的必修課，它可以用來做蛋撻、派及各種美味的小點心，製作方法上看似繁瑣，實際操作起來其實也是不難的。這次我用它來做了最簡單的蝴蝶酥，雖說簡單，造型也是試了...

“過年要上點硬菜才行。我家孩子們愛吃燒烤，而這個煎的方法煎烤出來的羊排，外焦裡嫩，非常好吃。”食材明細主料蝴蝶羊排（6塊）輔料烤肉料（15g）油（10g）黃酒（15g）煮肉料（適量）洋蔥（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...

“用各種各樣的蔬菜和麵做出彩色麵食。讓挑食寶寶不再挑食，喜歡吃飯，更是寶寶輔食的絕佳選擇。普通的麵食營養單一，我們的兒童們可以提供全面均衡營養。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）番茄（適量...

“之前女兒說要吃手抓餅，所以我就網購了一大桶，結果吃了幾天她就不願意吃了，所以那麼多手抓餅擺冰箱裡不知道怎麼辦，最近忽然就流行起了手抓餅的各種吃法，所以剛好可以把手抓餅消耗掉，今天做...

食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）水（適量）大麥苗粉（適量）紫薯粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶面的做法步驟1、白色麵糰:麵粉200克，水90克，鹽1.5克紫色麵糰：麵粉190克，紫薯粉10克，水90...

“春天來了，百花盛開，於是，小蜜蜂來了，蝴蝶也來了。在這樣一個季節裡，給餐桌上來一點生動的美景吧！我們一起來做菠菜蝴蝶面。前幾天做過一次菠菜蝴蝶面，我家寶貝超愛吃，好奇地說：“蝴蝶飛進寶貝...

“這是一頓不中不洋的桌餐或午餐，洋腸子洋粉兒，但用的是中國的調料，經過這種不經意的結合，還真算是有頓好吃的。”食材明細主料蝴蝶粉（約75克）意式香腸（約50克）輔料紅蘿蔔片（1把）西芹梗（3條）調料生...

“羊蝴蝶排是羊身的嫩排，形似蝴蝶而得名，肉質鮮嫩，肥瘦相間。我用了大喜大的香辣烤肉醬醃製的還添加了一定比例的酒和香料烹製而成，沒有一絲羊肉的腥羶味，鮮香無比。我選用的是自內蒙古大草...

“蝦的做法很多，各式的湯汁成就了蝦不同的美味，但是要說上手快，失敗率低的還是這款美味蝴蝶蝦。前期醃製入味後，裹上面包屑放入油鍋一炸，馬上脆脆的外皮包裹著嫩嫩的蝦肉就出爐了，咬上一口脆...

“【蝴蝶酥】是小時候經常吃，那時只知道好吃好吃，不會好奇怎樣做。當我愛上烘焙後，我知道蝴蝶酥怎樣做，可是我又覺得過程太繁瑣，總懶得動手。能讓我決心動手的就是作禮物，昨天狠狠地大幹一場...

“羊蝴蝶排也就是羊的T骨羊排，形似蝴蝶而得名，在羔羊的腰脊部，肉質鮮嫩，肥瘦相間，適合燉、烤、煎等做法，這道黑椒煎羊蝴蝶排，做法相當簡單，吃起來口感細膩，味道鮮美，非常不錯。”食材明細主料羊...

“看著一隻只漂亮的蝴蝶在手中誕生，真的是特別有成就感！孩子們回到家，那就是異口同聲地六個字：哇塞！哇塞！哇塞！”食材明細主料麵粉（350克）南瓜（一塊）輔料乾酵母（4克）純牛奶（70毫升）溫水（50毫升）雞蛋（2個）...

“自從在學校食堂買了一次蝴蝶餅，小朋友一直念念不忘，春節閒來無事時準備做一次，滿足小朋友的願望。”食材明細主料普通麵粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）水（適量）輔料酵母粉（適量）鹼面（適量）原味（口味）蒸...

“嫩嫩的羔羊排，焦香脆口的表層，搭配酸甜可口的草莓醬，點綴酥脆的烤椰片，如果生活如此美味誘人，那麼，PleaseEnjoy~”食材明細主料蝴蝶骨（6塊）烤椰片（10克）麵包糠（150克）黃油（50克）橄欖油（2勺）蒜（6瓣）輔料...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝴蝶卷的做法步驟1、酵母加水溶化後，倒入麵粉中2、揉成麵糰後，加蓋醒發3、醒發好的麵糰揉勻後，分成等份的長條4...

“Farfalle意為蝴蝶粉、蝴蝶面，在意粉的包裝寫明的，當初俺也不知道是什麼意思，去網上查後才知道，同時，包裝裡也說明叫Bowties，意為蝴蝶結，不禁想起曾蔭權和蔣大為的領呔，廣東人香港人也叫煲呔（...

食材明細黃色麵糰南瓜泥（100g）麵粉（150g）酵母（1g）白色麵糰水（65g）麵粉（150g）酵母（1g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式麵點小蝴蝶的做法步驟1、黃色麵糰：南瓜泥100g，酵母1g，麵粉150g。白色麵糰：水...