主料
蜜豆 ：120輔料
白糖 ：25具體步驟
1.準備好食材
2.把水，橄欖油，鹽，糖，雞蛋放入麵包桶
3.放入麵包粉，奶粉，酵母
4.用筷子攪拌一下.
5.放入麵包機，俺“攪拌”鍵進行攪拌，連續三次.
6.俺“發酵”鍵發酵好.
7.把發酵好的麵糰倒在撒了麵粉的案板上，排氣，分成4份，揉勻，用保鮮膜蓋住醒20分鐘左右.
8.取一塊麵團，擀成橢圓形
9.撒上蜜豆（最下邊留些空隙不要撒）
10.從上往下捲起，再從中間切開。
11.切口朝上，依次排入土司模
12.土司模放入烤箱，底部放杯開水，按“發酵”鍵50分鐘左右.
13.發酵至8-9分滿
14.取出，刷上蛋液
15.土司模放入烤箱，開180度，上下火.
16.烤35分鐘左右，
17.取出，倒模，晾涼即可。
1.這次做的吐司沒有用模蓋，這樣烤出的吐司頂部是有比較深的顏色的，感覺這樣更漂亮。2.我一開始擔心會烤過頭，所以只開30分鐘，後來一直在觀察，感覺顏色很淺，所以又加烤5分鐘。3.如果顏色太深，就要在上面加錫箔紙。4.原來的方子上是牛奶，我家只有奶粉，就用了奶粉。
千里飄香谷
