網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

口感豐富的雙椒炒臘肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.17K
口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 :50

輔料

幹辣椒 :適量
花生油適量
孜然粒 :適量
蔥 :適量
蠔油少許
綠辣椒 :1個
醬油少許

具體步驟

口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好一小塊臘肉。蔥、幹辣椒、一個新鮮的綠辣椒

口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.分別切好備用。

口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內加花生油燒熱,放入蔥花熗香。

口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入幹辣椒。

口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將綠辣椒倒入鍋中

口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入孜然粒

口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加少許的醬油調色。

口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻炒一下將臘肉倒入鍋中。

口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入少許的蠔油。翻炒

口感豐富的雙椒炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.盛出。

烹飪技巧

1、臘肉一定不要加鹽,本來就夠鹹的。