主料
輔料
具體步驟
1.切好的白菜絲
2.1枚雞蛋打碎攪拌
3.鍋裡放油
4.蔥蒜熗鍋
5.鍋裡放入適量水
6.倒入熗好的油
7.倒入紫菜(紫菜提前用水沖洗了下)
8.開鍋後均勻撒入蛋液
9.攪拌
10.倒入白菜絲
11.加入適量食鹽
12.倒入適量香油
13.攪拌均勻
14.盛碗
烹飪技巧
消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;腹痛便溏者禁食。