主料
輔料
具體步驟
1.蔥,蒜切碎
2.土豆切片備用 最好厚一點 在煎炒的時候不易碎
3.火腿腸切片備用
4.辣椒切片 備用
5.鍋中放油 倒入土豆片煎炒到金黃色放入蔥沫 炒出香味 再放入辣椒和火腿腸鍋中添少許的水 倒入適量的鹽味精最後倒入蒜沫出鍋即可