口感豐富的五花肉炒杏鮑菇如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：1根

輔料

花椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
五花肉 ：適量
秋葵 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
蔥 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇切成片。

2.五花肉也切成片。

3.蔥切成蔥花。

4.姜切成末。

5.秋葵切成段。

6.鍋加油燒熱後，下入蔥姜炒出香味。

7.下入五花肉炒至變色。

8.下入杏鮑菇翻炒。

9.加入秋葵翻炒。

10.調入花椒粉。

11.調入蠔油。

12.調入生抽。

13.調入鹽。

14.翻炒至杏鮑菇斷生，即可出爐裝盤。

烹飪技巧

喜歡辣的也可以在爆鍋的時候加入適量的乾紅辣椒絲。