主料
輔料
具體步驟
1.肉剁成肉泥,馬啼蓮、香菇、姜全切成小丁混在一起,倒入所有配料拌勻(按一個方向攪動肉餅)。
2.有勺把肉團添進辣椒圈裡,最後用勺背摁摁緊。放入蒸鍋大火猛蒸8——10分鐘。
3.端出後,淋上一層溼澱粉芡即可。