懷念的信手粿汁湯如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
生菜葉 ：
6片 豬肉絲 ：
2兩青蔥 ：
1根粿汁皮 ：
兩人份 豬血 ：
兩塊 輔料
魚露 ：
少許 醬油 ：
少許 胡椒粉 ：
少許 味精 ：
少許 具體步驟
1.材料準備完畢。
2.燒半鍋水，（小湯鍋），加少許油。
3.先下粿汁皮
4.再下豬血，
5.然後下豬肉絲，
6.調味。醬油主要是上色，所以不用太多。
7.最後下生菜和蔥花。
8.關火，來點胡椒粉提提味。
烹飪技巧
一個原則，不容易熟的先下鍋。
千里飄香谷
