“蔥燒海蔘以水發海蔘和大蔥為主料,海蔘清鮮,柔軟香滑,蔥段香濃,食後無餘汁,是“古今八珍”之一,蔥香味醇,營養豐富,滋肺補腎。很多新老客戶都會問我蔥燒海蔘有沒有簡單而且美味的家常做法,下面老徐給大家講解一下家庭簡單易做而且美味的蔥炒老徐海蔘:”
1、準備水發海蔘兩根,瀝乾水;
2、蔥蒜縱切,姜切絲,海蔘切段或者條;
3、把切好的食材放大碗裡準備好,平底鍋熱油;
4、放入鹽、蔥、蒜、姜,翻炒,最後放入海蔘;
5、放入適量味達美,出鍋,簡單而且健康營養美味的蔥炒老徐海蔘出鍋了,好好享用吧。