主料
輔料
具體步驟
1. 新鮮大蒜洗淨控幹水分
2. 沒有稱的朋友可以用碗量醋、醬油紅糖、醋、醬油一比一、同樣的容器紅糖稍少一點、把這三樣倒入乾淨無油的鍋裡熬沸、放涼備用
3. 蒜控幹水分、放乾淨無油無水的容器裡、倒入涼好的糖醋汁、全過程一定無油無水、醃製20多天就好吃了、吃的時候用無油無水的筷子盛出、我淹了兩缸、這缸快吃完了