開胃的糖醋木瓜肉如何做簡單又美味

糖醋木瓜肉，這是一道流程稍微複雜的菜，但是也不至於很難，需要用到豬肉、木瓜、和平時不太用到的水豆粉。這道菜很開胃，一年四季都很合適，用餐時能配上一道可口的糖醋木瓜肉，整頓飯都會十分有食慾，佐料可以按照自己的口味適當把控，一切都可以做成你最愛的樣子。

主料

輔料

具體步驟

木瓜摘洗乾淨，切成約3毫米粗的絲，淘洗去籽。豬肉切10釐米長、3毫米粗的二粗絲，放入碗內，加鹽、水豆粉拌勻。

鹽、醬油、味精、水豆粉、鮮湯兌成芡汁。木瓜入鍋加適量油、鹽炒至斷

炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱，下肉絲炒散籽，放木瓜炒勻，烹入芡汁，翻炒幾下起鍋裝盤即成。