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開胃糖蒜的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.13W

開胃糖蒜的做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮蒜：1500

輔料

醋：500
糖：250
鹽：100

具體步驟

把蒜的老皮去除，浸泡在清水中2天，中間換兩次水

撈出後，加入100g食用鹽醃製3天，每天翻動1次

把白糖放入醋中攪拌融化（我醃製了25頭蒜，大概三斤左右，用了500g醋和250g糖，）

將醃製好的蒜用清水沖洗拎幹，放入調好的糖醋汁中，封口，常溫放置5—7天，就可以吃了

Tags：糖蒜的開胃糖蒜好吃

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