主料
輔料
具體步驟
1. 和麵的時候加雞蛋,花椒粉,黑芝麻,鹽,油。
2. 和好的面發半個小時。
3. 把麵糰擀成一層薄薄的餅,塗上一層油。摺疊幾下。用刀切成細條狀。
4. 把三條面擰在一起,記得要捏緊頭部。
5. 鍋裡放油,油熱後把麻花放入,炸熟。