準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘五花肉是比較常見的吃菜,常常被拿來做紅燒肉和回鍋肉,味道都是非常棒的,今天我要做一道家常香煎麻辣五花肉,油膩的五花肉被煎後口感更好,這是一道非常下飯的菜,也是一道我爸爸最喜歡吃的下酒菜,不僅味道鮮美,做法也很省事兒,喜歡這道美食的朋友可以回家自己做哦。
主料
五花肉 :
300 輔料
油 :
100 具體步驟
帶皮五花肉一塊,洗淨切成片
用少許鹽和色拉油醃製1小時
把米粒下入開水中,煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
可以直接吃,也可以用生菜卷著吃