主料
輔料
具體步驟
1. 將雞肉洗淨後切成一口大小,蔥切段備用。
2. 燒熱鍋子,加入1大匙油,先爆香蔥段,再放入雞肉拌炒至表面微焦,加入萬能醬汁、冰糖,用中火煮成濃稠狀即可熄火。
3. 準備一人份的白飯,放入大碗中,再把作法2的材料淋在白飯上,即完成照燒雞肉丼。