關於巧克力戚風蛋糕的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：40可可粉：25糖：30低筋粉：50雞蛋：3個黃油：30輔料檸檬：適量具體步驟1.把所需要的原料按用量稱量好備用。其他稱好原料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：60澱粉：10可可粉：50輔料巧克力奶：80ml黃油：30雞蛋：4個具體步驟1.準備這些材料。2.用一個小盆盛黃油，把它融化...

“我挺愛吃，巧克力的味道不錯喲！♡”食材明細主料低筋粉（蛋糕粉)（112g）雞蛋（9個）輔料牛奶（126g）檸檬汁（適量）細砂糖（70g）可可粉（50g）奧利奧碎（適量）耐烤巧克力（適量）玉米油（177g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...

準備時間:1小時5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：70雞蛋：5個可可粉：30輔料白砂糖：100色拉油：65ml牛奶：60ml具體步驟1.蛋清分離，蛋黃盆裡加入牛奶、油，糖40g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個低筋麵粉：30玉米油：16牛奶：29ml輔料泡打粉：1小勺可可粉：10白砂糖：25具體步驟1.兩個大雞蛋，去殼後100克2.分蛋3....

“我家娃是”巧克力控“，對巧克力戚風蛋糕完全沒有抵抗力，別提多喜歡吃了！巧克力戚風蛋糕口感鬆軟、細膩，再加上濃濃的巧克力香味真的讓人著迷，趁著家裡還有可可粉，今天給孩子做個巧克力戚風...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：70蛋黃：4個糖粉：10檸檬汁：6滴低筋麵粉：70牛奶：45色拉油：48蛋白霜材料：適量蛋白：4輔料鹽：1具體步驟1.準備好主材料2....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：3塊金幣巧克力牛奶：5勺雞蛋：4個麵粉：6勺玉米澱粉：1.5勺輔料食用油：5勺糖：6勺鹽：1指甲蓋左右醋：1瓶蓋（醋瓶的蓋子）具體...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料雞蛋：3個低筋麵粉：50牛奶：40ml色拉油：30ml可可粉：25糖：90輔料具體步驟1.首先用蛋清分離器將蛋清蛋黃分開，做6寸的話3個...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個低粉：30黑巧克力：100白糖：40輔料牛奶：20玉米油：20可可粉：10具體步驟1.低粉可可粉過篩。2.巧克力切小塊放入牛奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.沙拉油：50公克可可粉：15公克2.蛋黃：3個牛奶：30公克細砂糖：70公克鹽：1/2小匙3.低筋麵粉：50公克小蘇打：1/2小匙4.蛋白：3個檸檬...

食材明細主料雞蛋（5個）白糖（20克）低粉（100克）可可粉（15克）巧克力（50克）玉米油（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、將巧克力玉米油加熱攪拌均勻至無顆粒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：50雞蛋：5個低筋麵粉：80輔料油：60牛奶：60糖：80具體步驟1.準備材料2.雞蛋把蛋黃和蛋白分開。（注意裝蛋白的碗一定...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米油：60低筋麵粉：100蛋黃：7個牛奶：70細砂糖：20蛋清：7個輔料可可粉：20檸檬汁：少許具體步驟1.蛋清、蛋黃分開；2.細砂糖加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：3個蛋白：4個可可粉：50低筋粉：40德芙黑巧克力：30淡奶油：30輔料糖：80鹽：1白醋：幾滴檸檬汁：幾滴香蕉：半根蔓越梅：若干粒朗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黑巧克力：80低筋麵粉：100雞蛋：5個輔料色拉油：20白砂糖：70清水：60ml具體步驟1.巧克力切小塊2.隔40度的水融化，放涼待用3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：60低筋麵粉：50輔料色拉油：10細砂糖：70可可粉：10牛奶：50蛋黃：3個蛋清：3個具體步驟1.準備的材料。2.蛋黃、牛奶、色...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5砂糖：20沙拉油：30牛奶：50低筋麵粉：60無糖可可粉：30輔料檸檬汁：5cc砂糖2：60具體步驟1.事先準備工作：1，所有材料量秤好，（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：45牛奶：15水：30可可粉：15低筋麵粉：60雞蛋：4只細砂糖：60輔料具體步驟1.準備食材及工具2.黃油加熱至沸騰3.加入牛奶和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個麵粉：45輔料玉米油：25ml牛奶：25ml白砂糖：30巧克力：適量具體步驟1.融化好的巧克力放涼。2.蛋黃蛋清分離。蛋黃...

“想做蛋糕但蛋糕粉沒了，正好有大米粉，用大米粉嘗試做蛋糕，結果用大米粉做的蛋糕比低粉做的好吃，有彈性很細膩，家人都愛吃”食材明細主料大米粉（120克）水（85克）雞蛋（6只）輔料糖（70克）色拉油（60克）巧克...

“不知道媽媽們是不是都這樣，孩子喜歡吃啥就做啥。以前孩子愛吃麵包，從烤箱端出來的就基本上是土司、麵包，最近孩子又喜歡蛋糕了，所以就經常是馬芬、蛋糕。不過蛋糕要是總做一樣的，也會吃膩...

“戚風蛋糕輕柔細綿，最受歡迎~~因為要帶了去出遊，為了方便攜帶所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪稱絕妙、、、”食材明細主料低粉（25克）可可粉（10克）輔料色拉油（20克）蛋（2個）牛奶（20克）糖（30克）核...

食材明細主料低筋麵粉（90克）糖（70g）雞蛋（5個）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力醬戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、將蛋白與蛋黃隔離3、將蛋黃攪拌成蛋漿4、將入糖，進...

“戚風蛋糕有許多的變化，唯一不變的是它柔軟如同海綿一般的口感。我新近入了一款脫模的6寸，按照6寸蛋糕材料的幾個方子，做出來的蛋糕又矮又是表皮爆裂。做過三回之後，我開始琢磨：是不是廠家...