準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![DIY火腿芝士麵包怎麼做好吃又簡單]( "DIY火腿芝士麵包怎麼做好吃又簡單")
高粉 ：
200g 火腿 ：
4片笨蛋 ：
3/4個 牛奶 ：
120g芝士 ：
4個 輔料
黃油 ：
20g酵母 ：
3g鹽 ：
5g糖 ：
10g 具體步驟
1. 黃油之前的所有材料揉成均勻光滑稍具延展性的麵糰。之後加入黃油，揉至可拉出薄膜。蓋保鮮膜發酵至2.5倍大。
2. 發酵好後排氣，分割成4等份，滾圓。靜置30分鐘。
3. 如圖擀開，鋪一片火腿，抹勻一塊乳酪。
4. 大頭往小頭捲起，中間一切為二，放入蛋撻模。
5. 入烤箱，放一杯熱水，不開火，發酵至兩倍大。拿出刷蛋液，撒芝麻。烤箱預熱180度，中層，上下火，16分鐘左右。
千里飄香谷
