準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蕃茄淮山煲排骨,這個名字對我們來說可能比較陌生,但是這道菜的味道和外形絕對不會讓人失望。而蕃茄淮山煲排骨的營養價值,也是不能小視的,番茄富含大量維生素,同時具有一定的抗癌作用,排骨本身含有大量鈣質和蛋白質,蕃茄淮山煲排骨對人身非常有益。
主料
西紅柿 :
50 排骨 :
200淮山 :
50 輔料
鹽 :
2 具體步驟
排骨剁成塊
鍋裡放少許油,下切小塊的培根煎香備用。鍋里加水煮開,先下玉米,後下西蘭花,快好時下蘆筍焯熟,瀝乾水。.加入小番茄,鹽,黑胡椒拌勻。
煲約20分鐘,出鍋