DIY杏鮑菇蒜苗魷魚花如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魷魚花 :
200 蒜苗 :
100 杏鮑菇 :
100 輔料
大蒜 :
適量 青椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量紅椒 :
適量豉油 :
適量 具體步驟
1.蒜苗洗淨備用
2.青紅椒、蒜米
3.蒜苗切段
4.魷魚花洗淨備用
5.杏鮑菇切絲
6.青紅椒切段,蒜米切片
7.鍋內燒熱放入蒜片爆香
8.放入魷魚翻炒
9.放入蒜苗
10.翻炒均勻
11.放入杏鮑菇,翻炒數下,放入適量鹽,豉油
12.放入青紅椒翻炒
13.翻炒數下,放少量雞精,裝盤食用
烹飪技巧
放入杏鮑菇的時候,可以放少量水,防止翻炒幹澀