關於滋補靚湯—蘿蔔白菜清燉羊排的知識

“給大家介紹下這道所用食材的營養及功效啊。。胡蘿蔔胡蘿蔔性溫味甘，性平。成分本品含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素C及礦物質、揮發油等。胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱...

食材明細主料羊肉（750g）輔料蔥（半根）姜（1塊）花椒（適量）八角（1顆）調料幹辣椒（2只）白酒（5g）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）清燉羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、羊肉切塊，涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯羊...

“羊肉益氣補虛，溫中暖下，是寒冬暖身的好食物。原汁原味，鍋裡有湯有肉有蘿蔔，湯鮮肉香，還沒有羶味，清爽鮮香。”食材明細主料羊後腿（300g）白蘿蔔（一個）輔料純淨水（適量）蔥（少許）姜（一小塊）蒜苗（兩棵）枸杞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料羊肉：適量白蘿蔔：適量輔料花椒：適量姜：適量蒜：適量香菜：適量具體步驟1.羊肉提前化凍，化凍後切塊放在涼水裡去血水，泡兩小...

食材明細主料羊肉（1斤）白蘿蔔（半個）枸杞（1小撮）輔料蔥姜（適量）生抽（適量）料酒（30ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滋補羊肉白蘿蔔煲的做法步驟1、羊肉洗淨，切塊2、蔥姜切段和片3、羊肉焯...

“今的天細雨濛濛，寒冷分外強烈。屈爸的羊肉就進門了，午餐來一款：清燉紅蘿蔔羊排，吃肉喝湯，完美！”食材明細主料羊排（適量）紅蘿蔔（一根）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）料...

今天給大家介紹的是一款非常好喝又非常好做的營養湯——清燉牛肉蘿蔔湯！牛肉本身就非常有營養，搭配有著“土人蔘”之稱的蘿蔔，簡直不要太贊哦！這款湯的口味比較清淡鮮甜，適合熬夜的上班族哦...

食材明細主料羊肉（800g）白蘿蔔（1個）輔料姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、準備好食材，羊肉洗淨加姜鹽拌勻，蘿蔔切好2、羊肉加入鍋中，大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘紅蘿蔔燉羊排。羊排是大家都非常愛吃的食材不管是拿來烤還是燉湯。我們這道紅蘿蔔燉羊排，不僅充分體現了羊排的香濃，同...

“家裡人少冰箱中不喜歡存放太多東西，採購回來的食物一般都希望儘快食用完。前幾天小朋友們的好友想吃羊肉串，按要求給做過烤過羊肉串、炒過孜然羊肉、做過羊肉拌飯，羊肉燉湯好久沒做，燉湯...

起鍋前30分鐘放。清燉羊排需要先把羊肉煮1-2個小時，燉到一定程度，這個時候就可以放入白蘿蔔等蔬菜，再燉半個小時就可以起鍋。白蘿蔔不能跟羊肉一起放入水煮，這樣白蘿蔔燉的時間太久，最後會...

“朋友送我的羊排還沒吃完，下一波羊腿又在路上啦。乾淨拿出來燉上，免得羊腿到了，冰箱又沒地方啦。”食材明細主料羊排（適量）白蘿蔔（半個）輔料食用油（半匙）純淨水（若干）調料蔥（適量）花椒八角（小許）食鹽...

食材明細主料羊排（適量）輔料白蘿蔔（適量）配料桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）香菜（適量）大蔥（適量）鹽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊排蘿蔔湯的做法步驟1、羊排洗淨切塊。2、蘿蔔...

食材明細主料羊後腿（適量）水蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料水（適量）鹽（適量）花椒（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊後腿切塊，鍋中入水放入羊後腿，加...

食材明細主料豬排骨（750克）冬瓜（500克）輔料竹蓀（6支）幹黃花菜（30棵）幹黑木耳（6棵）枸杞子（適量）姜（1塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）清火滋補靚湯的做法步驟1、將冬瓜洗淨去掉瓜瓤切丁;幹...

60分鐘。清燉羊排的主要食材有羊排、白蘿蔔。配料有香葉、桂皮、八角、香菜、姜、大蔥、鹽。加入胡椒粉可使湯味更加濃郁。羊排味道比較重，燉湯前需要焯水，去掉表面上沖洗不乾淨的血沫以...

“萬物皆有時令，食物也如此，伴隨四季的嬗變交替，次第登場。就像羊肉和蘿蔔，它們天生是屬於冬季的。在寒冷的冬日裡，最適合燉一鍋羊肉來溫暖自己和家人。中醫認為，羊肉補陽暖胃，在一年最冷的季...

“寒風凜冽，來碗散發著清香的羊蹄湯，夾一塊羊肉，慢慢送入口中，熱騰騰鮮美浸入喉舌後，留下的是胃與心的完全臣服。”食材明細主料羊蹄（一根）羊骨（一根）白蘿蔔（一根）蒜苗（三棵）胡蘿蔔（一根）輔料姜（適量）鹽...

“冬日，一道適合冬天的，既溫暖身體，也不至於過於肥膩而導致難以消化的清湯白蘿蔔燉羊肉。一般白蘿蔔燉羊肉都是先燜好羊肉，再放白蘿蔔，這樣口感會更爽。但白蘿蔔需要小火慢燜才能避免破氣，所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘羊排又叫羊蠍子，一年秋補時，吃羊肉更健康美味。街邊的羊蠍子火鍋店都是人滿為患，羊排骨營養價值高，胡蘿蔔更是健康養生的...

食材明細主料羊腿肉（300g）蘿蔔（600g）輔料香菜（20g）蔥（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）大料（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滋補羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、將羊腿肉切塊，放入水...

作為一個土生土長的廣東人，喝湯是生活中必不可少的一部分，每天每頓飯一定要有湯的陪伴才行。我也一直覺得喝湯其實挺好也很養生。淮山排骨湯是家裡常喝的湯，是一個養胃的湯，不僅營養，而且非...

“有沒有那種感覺，突然的大風降溫，身心比遭遇三九天還冷？沒有做好精神的、物質的準備的猝不及防的冷，是真冷啊。廚房做好準備了，極寒極熱又奈何。北京，大風降溫後的空氣異常冷靜，是否在等溫熱...

“人們習慣將羊肉作為冬季的禦寒佳品，卻不知三伏天吃羊肉也有諸多好處，有些地方的習俗大暑一定要吃羊肉喝羊湯，中醫也有冬病夏治一說，很多寒病三伏天治療效果更佳。尤其是入伏以來天氣炎熱...

“俗話說的好“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，白蘿蔔是蔬菜中食補佳品。羊排也是適合冬季滋補的上品。讓我們在這個冬季吃出健康，趕快行動吧。。”食材明細主料羊排（600克）白蘿蔔（1/2個）大蔥（1根）香菜（2根）輔...