主料
輔料
具體步驟
1. 新鮮小排洗淨
2. 記入少量麵粉和一個雞蛋黃
3. 攪拌好,一定要均勻哦
4. 鍋內倒油後燒熱,關小火下排骨。變色後撈出,油要繼續燒
5. 第二次下鍋。要炸至金黃色
6. 這是第二次撈出來的樣子,第一次忘記拍了,額…
7. 鍋內留少許油,加入蕃茄醬,白砂糖調至顏色均勻,將排骨入鍋翻炒
8. 出鍋啦