自制香菜心如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 萵苣去外皮後切5公分的段，並切條，用鹽搓勻醃上20分鐘。

2. 小鍋中倒入所有調料，燒開，小火再略微煮5分鐘。

3. 將醃軟的萵苣倒去鹽水，並用純淨水洗乾淨鹽分，瀝乾水後，再倒入步驟2中的料汁拌勻醃上2個小時後食用。