自制蒜炒菜心如何做簡單又美味

今天向大家介紹的是蒜炒菜心。菜心是我們平時見過最普通的食材，有時候做菜加入它，來做點綴。其實，它也可以做成一道菜。而菜心的營養價值也也是對人體極好的，菜心的味道也是清脆爽口的。這道菜的熱量不是很高，口味也較清淡。喜歡的朋友可以試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.菜心泡洗乾淨

2.菜根和菜葉分開

3.蒜切片

4.鍋裡熱油，下入蒜片煸香。

5.倒入菜根爆炒

6.再倒入菜葉翻炒至熟

7.調入適量鹽和雞精，即可。