自制清炒捲心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買回家的半顆捲心菜

2.用手剝開葉子或者用刀切開都是可以的，每片葉子都要洗乾淨

3.加入適量的油，起鍋

4.加入一些豆鼓

5.將捲心菜和豆豉一同倒入油鍋內

6.翻炒3分鐘

7.加入適量的鮮醬油

8.再加入一點鹽，再翻炒1~2分鐘即可

烹飪技巧

只要洗乾淨葉子，怎麼切都是沒有關係的，因為這道菜是非常簡便且有營養的素菜，家中應常吃。