主料
輔料
具體步驟
1.大豆腐,洗淨,最好用微波爐熱一下
2.放上蔥末
3.味精
4.澆上醬油
5.熱油放入辣椒末
6.趁熱澆在豆腐上
烹飪技巧
油燒熱就停火,倒入辣椒末立即澆在豆腐上,速度慢了就會糊的