美味的蔥頭爆羊肉的做法如何做簡單又美味

這款蔥頭爆羊肉可以用來佐飯，而且用來當下酒菜也是挺不錯的選擇呢，況且這款蔥頭爆羊肉的做法也並不難呀，耗時也不算多的吧，裡面的羊肉的肉質比較的緊實，同時也是挺入味的呢，而且裡面的洋蔥也好青椒也罷，都是挺脆牙的呢，挺經濟實惠的一款菜餚。

主料

輔料

具體步驟

羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、澱粉攪拌均勻醃製10分鐘

洋蔥、青椒洗乾淨

青椒切成塊

洋蔥切成塊

起油鍋，洋蔥入鍋炒香

6.青椒入鍋炒後盛出

7.再起油鍋，羊肉片入鍋炒

8.加料酒炒

9.洋蔥、青椒入鍋炒

10.加鹽炒。炒均勻即可出鍋享用