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四川麻婆豆腐的家常做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
四川麻婆豆腐的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

麻婆豆腐四川出了名的一道幾乎所有四川媽媽都會做的家常菜,所以這次要跟大家分享的是四川麻婆豆腐的家常做法,味道還不錯,大家可以試一試,再根據自己的口味或者根據家人的口味,可以適當得加入一些辣椒,加入辣椒會比較爽口一些

主料

豆腐 :適量
肉末 :適量

輔料

郫縣豆瓣 :適量
豆豉 :適量
大蒜末 :適量

具體步驟

豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘,瀝乾水分。

蔥姜切碎,郫縣豆瓣醬剁細。

炒鍋到油爆香蔥姜後 倒入肉末翻炒變色,然後加入郫縣豆瓣醬,和豆豉。